Kategorie: All time favorites

Wraps mit Chili Sin Carne

Meine Lieblingsvariante von Chili Sin Carne: im Wrap mit Guacamole, Sourcream, Cheddar und frischem Salat – einfach köstlich! Perfekt auch zum Vorbereiten für viele Gäste

Schwarze Bohnen mit Kurkuma-Reis und indischem Rotkraut

Eine gesunde Geschmacksbombe, die sehr einfach zuzubereiten ist und die ihr so bestimmt noch nie erlebt habt! Der Kurkuma-Reis, die Bohnen mit knackigen Pinienkernen und Mandeln sowie das mit Garam Masala verfeinerte Rotkraut schmiegen sich im Gaumen sehr harmonisch aneinander. Durch die in Kaffee eingelegten Datteln bekommt das Gericht einen ungewöhnlichen Kick – unbedingt selbst davon überzeugen!

Weihnachtsgeschenke aus der Küche: Honig-Salz-Nüsse

Die perfekte Geschenkidee oder um sich selbst etwas gutes zu tun: karamellisierte Salznüsse mit orientalischem Touch durch die wärmenden Gewürze. Kinderleicht zuzubereiten – noch einfacher zu verschenken.

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne mit Linsen ist schnell gekocht, voller gesunder Zutaten und so wunderbar vielseitig genießbar: ob pur, im Wrap oder als Enchiladas texmex-Style

Schnelle Burger Buns

Mit diesem Rezept zaubert man leckere Burger Buns (beziehungsweise „Brioche“ Brötchen) in unter 30 Minuten. Gelingt garantiert!

Schnelles Linsen Dal

Ein schnelles und einfaches Rezept, das aber dem original indischen Daal geschmacklich in nichts nachsteht. Einfach 20 Minuten Zeit nehmen und ausprobieren!