Eine Bratensoße braucht nicht unbedingt einen Braten! Sie kann auch ganz vegetarisch sein und so das perfekte vegetarische Sonntagsessen ergänzen. Auch wir Fleischesser sind davon überzeugt worden 🙂
Schlagwort: deftig
Banh Mi Xiu Mai – vietnamesisches Sandwich mit Fleischbällchen
Vietnam ist ein Land voll wunderbarem Essen! Hier findet ihr meine Version des vietnamesischen All Time Classic: ein Sandwich mit saftigen Fleischbällchen in Tomatensoße mit frischem Grünzeug, sauer eingelegtem Gemüse, Hoisinsauce und homemade Koriander-Majo. Unbedingt probieren!
Knusprige Blumenkohl-Bites
Lust auf Nuggets aber keine Lust auf ungesunde Kalorien? Wie wäre es dann mit diesen crunchy Blumenkohl-Bites. Im Ofen werden sie schön knusprig – ganz ohne Fett.
Die weltbesten Spareribs aus dem Ofen
Ein Rezept für süß-herb marinierte, superzarte Ripperl (bzw. Rippchen oder Ribs) aus dem Backrohr. Sie brauchen ihre Zeit, belohnen aber ihre Genießer bei jedem Bissen – versprochen!
Mels Kitchen Diaries 