Zwiebelmarmelade – die perfekte Burgersauce

Ihr wisst ja, dass ich am liebsten diese Veggieburger hier mache. Sie brauchen aber eine etwas süßlichere Sauce, weshalb ich immer die gekaufte Sweet Chili Sauce verwendet habe. Wenn man aber schon seine Buns,  Patties und die Majo selbst macht, dann kann man doch auch gleich Nägel mit Köpfen machen und auf Fertigprodukte komplett verzichten, oder?…

Selbstgemachter Feigen-Senf

Nichts ist so raffiniert wie die Kombination von vollmundigem Käse und süß-scharfem Feigensenf. Ein Stück Baguette und ein Glas Wein dazu und schon hat man ein dekadent sinnliches Abendessen oder Picknick. Den Feigensenf als Schlüssel zum Glück kann man super leicht selbst machen und noch besser herschenken.