Vollkorn-Pizza Buns – Meal Prep

Pizza Buns sind super lecker und lassen sich super einfrieren – das perfekte Meal-prep-Food also 🙂 Gefüllt mit meiner Spezial Sugo, Mozzarella und Cheddar verkörpern sie für mich Italo-Amerikanische Küche vom Feinsten 😉

Banh Mi Xiu Mai – vietnamesisches Sandwich mit Fleischbällchen

Vietnam ist ein Land voll wunderbarem Essen! Hier findet ihr meine Version des vietnamesischen All Time Classic: ein Sandwich mit saftigen Fleischbällchen in Tomatensoße mit frischem Grünzeug, sauer eingelegtem Gemüse, Hoisinsauce und homemade Koriander-Majo. Unbedingt probieren!