Klassisches und altbewährtes mit einem überraschenden Twist ist genau mein Ding. Da ich nicht die beste Bäckerin bin, muss Backen bei mir unkompliziert sein, immer gelingen und Spaß machen. Nichts ist deprimierender als einen Teig mit großer Mühe zuzubereiten und dann zuschauen zu müssen, wie er einfach nicht aufgeht! Außerdem gibt es in der Patisserie…
Schlagwort: Schokolade
Kokos-Linsencurry mit Bitterschokolade, Auberginen und Kurkuma-Dattelreis
Eine wahre Geschmacksexplosion ist dieses vegetarische Linsencurry mit Bitterschokolade und Kokosnussmilch. In nur 30 Minuten steht es auf dem Tisch!
Schoko-Bananen-Cookies ohne Zucker
Leckere und unkomplizierte Schokobananencookies ohne extra Zucker: super fluffig, schokoladig, mit knackigen Mandeln und der natürlichen Süße von reifen Bananen
Zucchinibrownies – saftig und schokoladig ohne Butter und Zucker
Ein schnelles und simples Rezept für gesunde Brownies ohne Mehl, Butter und Zucker. Stattdessen aber mit Zucchini und Erdnussbutter.
Weihnachtskekse #1: schokoladige Brotlaibe (Brownieplätzchen)
Unkomplizierte Weihnachtskekse für die man kein Geschick und keine Ausstechformen braucht. Lecker schokoladig und mit herrlich weichem Kern
Mels Kitchen Diaries 