Den Sommer in einem Glas festzuhalten geht tatsächlich! Mit in Öl eingelegten Ofentomaten. Ein echter Genuss ob zu Pasta oder als Jause. Kleiner Bonus: das aromatisierte Öl!
Schlagwort: Sommer
Sommerliche 10 Minuten Gazpacho
Ich habe die Gazpacho für mich entdeckt und möchte nie wieder ohne sie leben! Probiert es aus, in unter 15 Minuten kann man so die ganz große Liebe finden.
Marillen-Ketchup
Die reifen fruchtig-sauren Früchtchen eignen sich ideal als Hauptrolle in homemade Ketchup! Probiert es aus, in 30 Minuten ist er abgefüllt 🙂
Ribisel-Ketchup
Aus Früchten mit hohem Säureanteil wie Rhabarber oder eben Ribisel lässt sich wunderbar Ketchup herstellen! Das geht überraschend einfach, schmeckt tausendmal besser als gekauftes und ist zudem auch viel gesünder.
Laugenscheiterhaufen mit Kirschen
Der süße Brotauflauf ist innen fluffig und oben super knusprig,. Mit einem guten Schuss Rum und süßen Kirschen aus dem Garten, wird er unwiderstehlich.
Der perfekte grüne Bohnen Salat
Dieser Salat aus grünen Bohnen und Blumenkohl braucht wenige Zutaten, ist in 20 Minuten gemacht und schmeckt absolut köstlich! Knoblauchbrot, Wachsweiche Eier und das wunderbare Dressing veredeln dabei das sonst so unbeliebte Gemüse.
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