Mein Key Lime Pie – eine sehr schnelle und einfache Variante des amerikanischen Klassikers und eine schöne Erinnerung an mein Praktikum in Berlin ❤
Schlagwort: wenig Zutaten
Zucchinibrownies – saftig und schokoladig ohne Butter und Zucker
Ein schnelles und simples Rezept für gesunde Brownies ohne Mehl, Butter und Zucker. Stattdessen aber mit Zucchini und Erdnussbutter.
Kartoffelsalat – unkompliziert, oberlecker und ohne Mayonnaise
Dieser Kartoffelsalat ist herrlich aromatisch, kinderleicht zu machen und braucht nur wenig Zutaten. Dabei ist er auch noch gut für die Figur, denn er ist ganz ohne Mayonnaise.
Weihnachtskekse #2: weiche Honiglebkuchen
Endlich habe ich das für mich mit Abstand beste Rezept für Honiglebkuchen gefunden, die gleich nach dem Backen weich und obendrein schnell gemacht sind. Bonus: es braucht nur wenig Zutaten.
Schnelles Linsen Dal
Ein schnelles und einfaches Rezept, das aber dem original indischen Daal geschmacklich in nichts nachsteht. Einfach 20 Minuten Zeit nehmen und ausprobieren!
12 Minuten fried rice aus der Mikrowelle
Ein leckerer und gesunder gebratener Reis, mit Zutaten, die man immer zuhause hat. Fertig in unter 15 Minuten.
Knusprige Blumenkohl-Bites
Lust auf Nuggets aber keine Lust auf ungesunde Kalorien? Wie wäre es dann mit diesen crunchy Blumenkohl-Bites. Im Ofen werden sie schön knusprig – ganz ohne Fett.
Selbstgemachte Mandelbutter
Ein schnelles und gesundes Mandelbutter-Rezept. Ideal als Brotaufstrich oder als Topping von Porridge und Müsli
Mels Kitchen Diaries 